Weine BARDOLINO CHIARETTO (Rosè) DOC CLASSICO (Karton mit 6 Flaschen)

32.00

Passende Gerichte: empfohlen zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, weißem Fleisch, Fischrisotto, hausgemachten Nudeln

  • Wein: Bardolino Chiaretto DOC Classico
  • Anbaugebiet: Gebiet des Bardolino Classico (am östlichen Ufer des Gardasees)
  • Boden: Hügelgebiet moränischen Ursprungs
    Hektarertrag: 120 dz/ha
  • Rebsorten: Corvina 60% – Rondinella 30% – Molinara 10%
  • Farbe: rosig
  • Geruch: fruchtig und elegant, erinnert an Rosen- und Veilchenduft
  • Geschmack: frisch, delikat, fruchtig und lebendig
  • Weinlese: Handlese im Laufe einer einzigen Erntesession
  • Weinbereitung: Abstich des Vorlaufmostes nach 12-36 Std. langer Maischung und darauf folgende temperaturkontrollierte Gärung des Mostes
  • Ausbau: in Edelstahlbehältern
  • Serviervorschläge: ein jung zu trinkender Wein, der bei 10-12 C° serviert werden sollte, um seine typische Blume am besten zu genießen
  • Passende Gerichte: empfohlen zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, weißem Fleisch, Fischrisotto, hausgemachten Nudeln
  • Alkohol: Alkohol 12.0% vol