Weine BARDOLINO CHIARETTO (Rosè) DOC CLASSICO (Karton mit 6 Flaschen)
€30.00
Passende Gerichte: empfohlen zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, weißem Fleisch, Fischrisotto, hausgemachten Nudeln
- Wein: Bardolino Chiaretto DOC Classico
- Anbaugebiet: Gebiet des Bardolino Classico (am östlichen Ufer des Gardasees)
- Boden: Hügelgebiet moränischen Ursprungs
Hektarertrag: 120 dz/ha - Rebsorten: Corvina 60% – Rondinella 30% – Molinara 10%
- Farbe: rosig
- Geruch: fruchtig und elegant, erinnert an Rosen- und Veilchenduft
- Geschmack: frisch, delikat, fruchtig und lebendig
- Weinlese: Handlese im Laufe einer einzigen Erntesession
- Weinbereitung: Abstich des Vorlaufmostes nach 12-36 Std. langer Maischung und darauf folgende temperaturkontrollierte Gärung des Mostes
- Ausbau: in Edelstahlbehältern
- Serviervorschläge: ein jung zu trinkender Wein, der bei 10-12 C° serviert werden sollte, um seine typische Blume am besten zu genießen
- Passende Gerichte: empfohlen zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, weißem Fleisch, Fischrisotto, hausgemachten Nudeln
- Alkohol: Alkohol 12.0% vol
