Vino BARDOLINO CHIARETTO SPUMANTE (cartone da 6 bottiglie)
€53.00
- Vino: Bardolino chiaretto spumante
- Zona di produzione: quella del Bardolino Classico
- Suolo: terreno collinare di origine morenica
- Produzione in vigna: ca. 130 q.li per ettaro
- Vitigni: Corvina 60%- Rondinella 30%- Molinara 10%
- Colore: rosa tenue
- Bouquet: vinoso con leggero profumo delicato
- Sapore: secco, sapido, leggermente amarognolo
- Raccolta: inizio vendemmia, selezionando i grappoli migliori
- Metodi di produzione: svinatura del mosto dopo 12 ore dalla pigiatura e fermentazione a temperatura controllata. Fermentazione in autoclave per 2 -3 mesi
- Consumo: vino da bersi fino a 2 anni, alla temperatura di 6-8°C
- Abbinamento gastronomico: accompagna splendidamente il pesce di lago, ma anche di mare, carni bianche, indicato anche come aperitivo
- Alcool: Alcool 12.0% vol
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