Vino BARDOLINO CHIARETTO SPUMANTE (cartone da 6 bottiglie)

53.00

  • Vino: Bardolino chiaretto spumante
  • Zona di produzione: quella del Bardolino Classico
  • Suolo: terreno collinare di origine morenica
  • Produzione in vigna: ca. 130 q.li per ettaro
  • Vitigni: Corvina 60%- Rondinella 30%- Molinara 10%
  • Colore: rosa tenue
  • Bouquet: vinoso con leggero profumo delicato
  • Sapore: secco, sapido, leggermente amarognolo
  • Raccolta: inizio vendemmia, selezionando i grappoli migliori
  • Metodi di produzione: svinatura del mosto dopo 12 ore dalla pigiatura e fermentazione a temperatura controllata. Fermentazione in autoclave per 2 -3 mesi
  • Consumo: vino da bersi fino a 2 anni, alla temperatura di 6-8°C
  • Abbinamento gastronomico: accompagna splendidamente il pesce di lago, ma anche di mare, carni bianche, indicato anche come aperitivo
  • Alcool: Alcool 12.0% vol