Vino BARDOLINO SUPERIORE CLASSICO D.O.C.G. (cartone da 6 bottiglie)

53.00

  • Vino: Bardolino DOCG Classico superiore annata 2019
  • Zona di produzione: quella del Bardolino Classico
  • Suolo: terreno collinare di origine morenica
  • Produzione in vigna: ca. 90 q.li per ettaro
  • Vitigni: Corvina 50% – Rondinella 30% – Molinara 10%- S. Giovese 10%
  • Colore: rosso rubino intenso
  • Bouquet: caldo, con sentori di frutta rossa matura e note speziate
  • Sapore: pieno, avvolgente e giustamente tannico
  • Raccolta: a mano differenziata, a maturazione ottimale dei grappoli deposti in cassette, con leggero appassimento delle uve
  • Metodi di produzione: vinificazione tradizionale sulle bucce con macerazione per 12-15 giorni
  • Affinamento: in botte di rovere per un anno e successivamente in acciaio
  • Consumo: vino da gustare al meglio nell’arco di 4 anni, servito alla temperatura di 16-17°C
  • Abbinamento gastronomico: paste al sugo, carni rosse, formaggi, salumi, arrosti
  • Alcool: Alcool 13.0% vol

Esaurito